וופל חלבון וניל ופירות הוא מתכון פשוט ונגיש שמתאים במיוחד לנראה טוב, משפחתי ומתאים גם לארוחת בוקר. הוא משלב אבקת חלבון TODAY בטעם וניל עם רכיבים ביתיים, ולכן קל להכין אותו גם באמצע שבוע עמוס. המתכון מתאים כארוחת ביניים, כפינוק אחרי אימון או כפתרון מתוק ומאוזן יותר, ומספק דרך טעימה לשלב חלבון בשגרה בלי לוותר על מרקם וטעם.
מידע על המתכון
זמן הכנה: 15 דקות
כמות מנות: 4 וופלים
רמת קושי: קל
אבקה מומלצת: וניל
מתאים ל: נראה טוב, משפחתי ומתאים גם לארוחת בוקר
מצרכים
1 כוס קמח שיבולת שועל
1 מנת אבקת חלבון TODAY וניל
1 כפית אבקת אפייה
קורט מלח
1 ביצה
¾ כוס חלב
¼ כוס יוגורט
1 כף שמן
½ כפית תמצית וניל
אופן ההכנה
שלב 1: מחממים מכשיר וופל ומשמנים קלות.
שלב 2: מערבבים בקערה קמח, אבקת חלבון, אבקת אפייה ומלח.
שלב 3: בקערה נפרדת טורפים ביצה, חלב, יוגורט, שמן ווניל.
שלב 4: מאחדים לבלילה אחידה וממתינים 3 דקות.
שלב 5: אופים במכשיר לפי הוראות היצרן עד להשחמה.
שלב 6: מגישים עם פירות ויוגורט.
אם הבלילה מסמיכה בזמן ההמתנה, להוסיף 1–2 כפות חלב. לא לפתוח את המכשיר מוקדם.
ערכים תזונתיים משוערים
הערכה לפי רכיבי המתכון, ללא תוספות הגשה.
ערכים תזונתיים לכל המתכון
קלוריות: בערך 740
חלבון: בערך 48 גרם
ערכים תזונתיים למנה
קלוריות: בערך 185
חלבון: בערך 12.0 גרם